市場で最高のコーヒー缶を選ぶ際には、素材の品質、断熱効果、デザイン性、そして全体的なコストパフォーマンスといった要素を考慮することが重要です。以下は、Soulhandの真空コーヒー缶を含む、現在入手可能なトップクラスのコーヒー缶の概要です。 1. サーモス ステンレスキング 16オンス トラベルタンブラー 利点: - 断熱:真空断熱技術により、飲み物を最大 7 時間温かく、または最大 18 時間冷たく保ちます。 - 耐久性: 内側と外側の両方にステンレススチールを使用しているため、長寿命です。 - デザイン: ティーバッグや茶葉を入れるティーフックが付いた洗練されたデザイン。デメリット: - サイズ: さまざまなニーズに合わせて、一部のユーザーが好むオンス (1.1 クォート) よりも小さい場合があります。 - 耐久性: 頑丈なステンレス鋼と防錆仕上げで作られており、屋外での使用に非常に耐久性があります。 - 断熱性:...
世界中のコーヒー愛好家は、焙煎したてのコーヒー豆のフレッシュで豊かな香りと風味を大切にしています。この鮮度を保つには、コーヒーを適切に保存することが不可欠です。最も効果的な保存方法の一つが、真空コーヒー缶の使用です。この記事では、真空コーヒー缶の仕組みと、コーヒー豆の品質保持に優れている理由について詳しく説明します。コーヒー豆の劣化を理解する真空コーヒー缶の仕組みを探る前に、コーヒー豆を慎重に保管する必要がある理由を理解することが重要です。コーヒー豆は、品質を低下させる可能性のあるいくつかの要因に敏感です。 1. 酸素：コーヒー豆は酸素にさらされると酸化し、古くなり、酸敗臭を放ちます。この酸化プロセスは、豆の香りと風味を損ないます。 2. 水分：コーヒー豆は吸湿性があり、空気中の水分を吸収します。水分が多すぎるとカビの発生や腐敗につながる可能性があります。 3. 光:紫外線 (UV) はコーヒー豆に含まれる化合物を分解し、風味を損なう可能性があります。 4. 熱:高温はコーヒー豆の劣化を加速させ、早く古くなる原因となります。コーヒー豆の鮮度を保つには、これらの要素への露出を最小限に抑えることが不可欠です。そこで真空コーヒー缶が活躍します。真空コーヒー缶はどのように機能するのでしょうか?真空コーヒー缶は、コーヒー豆を酸素、湿気、その他の有害な要因から守る密閉環境を作り出すように設計されています。真空コーヒー缶の主な構成部品は以下のとおりです。 1. 真空ポンプ:キャニスターから空気を除去し、真空シールを作成するために使用されます。 2. 気密蓋:真空状態になるとキャニスター内に空気が入らないようにします。 3. 丈夫な容器:多くの場合、ステンレス鋼または BPA フリーのプラスチックで作られており、光や外部の要素から保護します。 真空コーヒー缶を使用するプロセスには、次の手順が含まれます。 1. キャニスターへの充填:焙煎したてのコーヒー豆をキャニスターに入れます。 2. 蓋の密閉:気密蓋がキャニスターに固定されます。 3. 真空の作成:真空ポンプを使用してキャニスター内の空気を除去し、低圧環境を作成します。 4. 密閉の維持:キャニスターは、手動で解除されるまでこの真空密閉を維持するように設計されています。真空保存の科学真空コーヒー缶の有効性は、酸素の存在を大幅に低減できることにあります。真空状態を作り出すことで缶内の気圧が低下し、コーヒー豆と反応する酸素の量が最小限に抑えられます。この酸素の減少により酸化プロセスが遅くなり、豆の風味と香りをより長く保つことができます。 さらに、気密シールにより缶内への湿気の侵入を防ぎ、豆の湿気やカビの発生を防ぎます。光を遮断し、内部環境を安定させることで、真空コーヒー缶は豆を熱や紫外線によるダメージからさらに守ります。真空コーヒー缶を使用する利点1. 鮮度の長期保持：真空パックされたコーヒー豆は、従来の容器で保存されたものに比べて鮮度を長期間保持します。これは特に、コーヒーをまとめ買いする方にとってメリットがあります。...
コーヒー愛好家は、完璧な一杯のコーヒーの秘訣は豆の品質だけでなく、保存方法にもあることを知っています。豆から一杯のコーヒーに至るまでには様々な段階があり、それぞれが最終的な風味に影響を与えます。そして、見落とされがちな重要な要素の一つが保存方法です。この記事では、コーヒー豆の保存に真空缶、特にSoulhandのステンレス製真空コーヒー缶の使用が強く推奨される理由を詳しく説明します。コーヒーの適切な保管の重要性真空保存のメリットを理解するには、コーヒー豆を劣化させる要因を理解することが重要です。 1. 酸素：空気への曝露はコーヒーの鮮度を低下させる最大の敵です。酸素は酸化プロセスを引き起こし、豆の香りと風味の源となるエッセンシャルオイルや化合物を劣化させます。 2. 水分：コーヒー豆は吸湿性があり、周囲の水分を吸収します。水分が多すぎるとカビが発生し、かび臭い風味になることがあります。 3. 光:日光の紫外線はコーヒー豆に含まれる繊細な化合物を分解し、風味を損ないます。 4. 熱:高温は劣化プロセスを加速させ、豆の風味をより急速に失わせます。コーヒー豆の鮮度と豊かな風味を保つには、これらの要素から豆を守ることが不可欠です。そこで真空缶が活躍します。真空缶を使用するメリット真空缶には、バッグや標準容器などの従来の保管方法に比べていくつかの利点があります。 1. 空気除去：真空缶は貯蔵室から空気を効果的に除去します。酸素を除去することで酸化プロセスを遅らせ、豆の鮮度をより長く保ちます。 2. 防湿層：これらの缶は気密性を高め、水分の侵入を防ぎ、豆への影響を防ぎます。特に湿度の高い気候で効果的です。 3. 光からの保護:高品質の真空缶、特にステンレススチール製の缶は、豆を有害な光から保護する不透明なバリアを提供します。 4. 温度管理：真空缶は直接温度を調節することはできませんが、その頑丈な構造により温度変動を軽減します。特にステンレス鋼は断熱性が高く、急激な周囲温度の変化から豆を守ることができます。利用可能なさまざまなオプションの中で、Soulhand のステンレス製真空コーヒー缶が際立っているのにはいくつかの理由があります。 1. 優れた素材品質： Soulhandは高品質のステンレス鋼を使用しており、耐久性だけでなく、錆や腐食にも強いです。これにより、コーヒー豆を安全で反応しない環境で保管できます。 2. 効果的な真空シール： Soulhand真空缶は、高度な真空シール技術を採用しており、効果的に空気を除去して鮮度を保ちます。真空シールは堅牢で信頼性が高く、長期間にわたってその完全性を維持します。 3. 日付トラッカー内蔵： Soulhand真空コーヒー缶のユニークな機能の一つは、日付トラッカーが内蔵されていることです。これにより、コーヒー愛好家は豆の鮮度を把握し、最高の風味の状態で使用できるようになります。 4. 洗練された実用的なデザイン：缶は洗練されたモダンなデザインで、どんなキッチンのインテリアにもマッチします。また、スペースをあまり取らずにたっぷりのコーヒー豆を保管するのに最適なサイズで、実用性も抜群です。 真空缶でコーヒー豆を保存する実用的なヒント真空缶を使用するメリットを最大限にするには、次の実用的なヒントに従ってください。...
数日前、家の中にコーヒー豆の缶が置いてあるのを見つけました。ガラス瓶にどれくらい保存されていたのか分かりません。驚いて一杯のコーヒーを淹れて飲んでみたのですが、なんとも言えない味で、記憶の中のあの美味しさとはまるで違いました。 本当に長い間忘れ去られていた質の悪いコーヒー豆の入った缶のように見えます。 以前、2021年におすすめしたい真空コーヒーキャニスター11選の記事を書きました。こちらをクリックしてご覧ください。今日は、その中から私のお気に入り5選をご紹介します。 コーヒーを保存するのに真空缶を使うのはなぜですか? 行きつけの喫茶店で焙煎した豆で淹れたコーヒーを、家でよく飲みたくなります。最初は香りが強いのですが、時間が経つと味が元に戻らなくなります。結局、仕方なく大きな豆の袋を捨てて、新しいパックを買うしかありません。 その理由は非常に簡単で、コーヒーは開封後1～2週間で「空気、日光、湿度」などの影響を受け、劣化してしまうからです。 周囲の空気中の酸化反応により、コーヒーの風味が消え、本来の香りが失われます。 また、コーヒー豆はできるだけ直射日光を避けて暗い環境で保管し、光への露出を減らし、紫外線などコーヒー豆の劣化を早める要因を避ける必要があります。 コーヒー豆は高温多湿の環境に置かれると、水分や周囲の臭いを吸収しやすくなり、古くなって劣化してしまいます。 コーヒー豆を保存できる瓶は何ですか? 一般的なガラス瓶 一般的にガラス瓶は遮光性が低く、コーヒー豆と空気の接触を減らす、あるいは完全に防ぐことができません。長時間のスイッチのオン/オフはコーヒー豆の品質を低下させます。購入時と同じコーヒー豆で風味を再現したい場合は、コーヒー粉と水の比率を調整することで風味を高めることができます。 密封された瓶 密閉容器の多くは遮光性に優れています。密閉容器は密閉されている間は外気との接触を遮断できますが、長時間電源のオンオフを繰り返すとコーヒー豆の保存期間を延ばすことはできません。すぐに劣化してしまうため、コーヒー豆の消費が早い喫茶店などでの使用をお勧めします。 真空キャニスター 真空キャニスターでコーヒー豆を保存すると、上記の2つに比べて空気の遮断性が大幅に向上します。使用後は空気を抜くだけで、コーヒーの風味と香りをより効果的に維持できるため、コーヒー豆をゆっくりと消費するのに適しています。一般家庭や個人での使用に適しています。 【SOULHAND】真空コーヒーキャニスター Soulhand 真空コーヒーキャニスターは、 beanground 、 aboveaveragecoffeeなど、多くのコーヒーブロガーに推奨されています。 これは本当に技術的に革新的なコーヒー缶です。手動でひねる必要がある他のモデルと比較して、Soulhand のこのコーヒー缶は、数回指で押すだけで真空状態を実現し、真空を解除することができます。 見た目はとてもすっきりしていて、統一感があり、積み重ねも可能です。特に気に入っているのは、タッチ面のすっきりとしたデザインです。すべての機能は指で数回押すだけで操作できます。 こちらの真空コーヒー缶は1.6Lと1.2Lがあり、自由にお選びいただけます。 今すぐ購入 【FELLOW】アトモス ガラス/ステンレス真空シールタンク Fellowの製品は、バリスタに長年愛されてきました。Fellowが手掛けるAtmos真空シールジャーも、シンプルですっきりとしたフォルムで、とても目を引きます。Fellowのカーターカップと同様に、円筒形の容器です。ボトルを時計回りに前後に回すと真空状態になり、中央の円形ボタンを押すと真空状態が解除され、簡単に開けることができます。...
カップタイプ／リブ（溝）／穴／容量／素材（ガラス／プラスチック樹脂／セラミック／ステンレススチール）／フィルター方式（ろ紙／ろ紙メッシュ／ろ紙）などの構成、メリット・デメリット、価格などを比較し、厳選した7つのドリップ式コーヒードリッパーを厳選しました。あなたにぴったりのドリップ式コーヒーフィルターカップがすぐに見つかるよう、ぜひご検討ください。 ドリップコーヒー入門 高品質のドリップコーヒーを作るには、ドリップコーヒーフィルター、温度制御のドリップポット、電子スケールが必要です。 粉と水の比率を約1:15、水温を88～93度に設定し、一定の方法で手作業で抽出とドリップ濾過を行い、抽出時間を約2～3分に制御します。抽出温度、抽出時間、水と粉の比率を比較的正確に制御することで、最適な抽出率の範囲を達成し、最高の風味を引き出すことを目的としています。 手淹れは、技法と技能を重視し、グアッシュの割合、水温、注水方法、水流の厚み、蒸らし時間、抽出時間など、多くの変数を人工的に制御します。また、豆の産地や焙煎度合いに応じて抽出方法を調整し、主に高品質のシングルオリジンコーヒーを生産し、産地の風味を表現します。 ポアオーバーコーヒーの利点は、バリエーションが豊富で、遊び心が高いことです。様々なテイスティングを試して、様々な風味表現を体験できます。一度スキルを習得すれば、高品質なポアオーバーコーヒーを作ることができます。そして、その工程には儀式的な感覚があります。 ドリップコーヒーのデメリットは、準備する器具が多く、変数が多いことです。安定した味を出すのは容易ではなく、技術やスキルを習得し、探求するには時間がかかります。製造はより面倒で、全工程を自分で操作しなければなりません。フレンチプレスポット、モカポット、サイフォンポットなどの器具と比較すると、高品質のコーヒーを淹れるためのフルセットは、投資額が高くなります。 購入メモ ドリップコーヒーは熟練した技術を必要とし、抽出プロセスには多くの変数が存在します。ドリップコーヒーのフィルターカップは、抽出流量と抽出時間が大きく異なります。そのため、フィルターカップの種類によって、風味の仕上がりも異なります。また、抽出方法を変えることで、より良い味わいを実現することも可能です。 2.1 フィルターボウルの種類 2.1.1 カップタイプ 円錐形のフィルターボウル：ハリオV60に代表されるタイプ。抽出速度が速く、抽出時間が短く、味わいはすっきりと明るく、層がしっかりしています。ただし、抽出ムラを防ぐため、抽出技術には注意が必要です。 台形フィルターボウル：メリタやカリタなどが代表的です。抽出速度が遅く、味わいはよりまろやかです。抽出時間が長すぎると、抽出過多や強い苦味が出てしまうので注意が必要です。 平底ボウル：カリタウェーブに代表されるタイプ。抽出速度が遅く、抽出が均一で、台形カップに近い味わいで、まろやかさも優れています。また、抽出過多も避けられます。 オールインワンコーヒーメーカー（フィルターカップ＋ボトムポット）：Chemexを代表する製品です。フィルターカップとボトムポットは一体型で、無垢材と革紐のウエストで装飾され、レトロでエレガントな外観です。フィルターボウルの上部にはリブがなく、排気用の溝が1つだけあります。これにより、流量が遅くなり、味が濃くなります。他のスタイルよりも厚いフィルターペーパーを使用し、フィルターの汚れを落とします。 2.1.2 リブ/溝 フィルターカップのリブ/溝とは、フィルターカップの表面にある隆起したデザインのことで、フィルターカップとろ紙の間に一定の隙間ができ、抽出プロセス中にガスの放出と水流の循環を促進します。 螺旋状のロングリブ：ハリオV60に代表される構造。湯道の総距離が長くなり、湯流速度が加速することで、味わいが豊かになり、風味が明るくなり、豆本来のフルーティーな酸味と風味をより良く反映します。ただし、湯流速が速すぎると抽出不足になり、風味が薄くなる場合があるので注意が必要です。 ストレートロングリブ：ボウルの上部から底部までまっすぐに伸びるリブです。スパイラルリブに比べて水の流れが短く、流速も比較的遅くなります。 ストレートショートリブ： KONOに代表されるストレートリブ。フィルターカップの下部1/2にのみストレートリブが設けられており、吸水後にフィルター紙の上部がフィルターカップ壁に密着し、上部は排気口に限定されるため、コーヒー粉の浸漬時間が長くなり、味がより濃くなります。 リブレス（または横縞模様） ：カリタウェーブに代表されるタイプ。ケーキ型ろ紙と組み合わせて使用します。つまり、ろ紙に突起が入っています。味わいはよりまろやかでしっかりとしており、甘みもより引き立ちます。 2.1.3 穴 フィルターボウルの底にある穴の数と大きさも、抽出流量と抽出時間に影響します。穴の数と数が多いほど、抽出流量は速くなり、醸造技術に対する要求も高くなります。 2.2...
夏が近づいてきたので、評価では最高のコールドブリューコーヒーケトル9つを選択し、容量/素材/フィルター/方法/保証などのさまざまな構成、長所と短所、価格を比較しました。 あなたにぴったりの最高のコールドブリューコーヒーメーカーをすぐに見つけるのに役立つことを願っています。 コールドブリューコーヒーメーカーの紹介 コールドブリューコーヒーの作り方はとても簡単です。容器にコーヒー粉を入れ、冷水または氷水に浸します（水と粉の比率は約10:1～15:1）。そして、8～12時間かけて低温で長時間抽出します。コーヒー粉に含まれる酸味や苦味の成分は、低温では溶けにくくなります。 コールドブリューコーヒーケトルの利点は、コーヒーの酸味や苦味を抑え、花や果物の香りを引き立てることです。口当たりは滑らかで柔らかく、甘みがはっきりと感じられます。また、製造が非常に簡単で、一度に大量に生産できます。完成品は密封して冷蔵保存すれば、1～2週間ほど長く保存できます。 コールドブリューコーヒーメーカーの欠点は、淹れるのに時間がかかり、コーヒー粉を大量に使うことです。 購入に関する注意点: 重要なポイント | パラメータ | 知識? 容量 コールドブリューコーヒーケトルの容量は一般的に1〜2Lですが、0.6Lの小容量や3.8Lの大容量のものもあり、自分のニーズに合わせて選ぶことができます。 ここで注意すべきは、ここで言う容量とはコーヒー容器の容量のことです。一度にたくさん作る必要はなく、必要に応じて作ればよいので、大容量のものを選んでも問題ありません。 材料 コールドブリューコーヒーケトルには様々な形状と構造があります。コーヒーケトルは一般的にガラス製またはBPAフリーのプラスチック製で、ガラス製のものは高価です。フィルターは一般的に純金属または金属とプラスチックの混合素材で作られており、純金属フィルターの方が比較的優れています。 フィルタリング方法 一般的には、再利用可能な内蔵フィルターを使用するか、使い捨てのろ紙を別途購入する必要があります。内蔵フィルターは便利で環境に優しいですが、フィルターの掃除が面倒です。使い捨てろ紙は毎回交換する必要があります。 完全な評価 （1）Soulhand コールドブリューメーカー（密閉蓋付き） アドバンテージ： 非常に滑らかなラインで見た目も美しい 家族で楽しめる大容量 多目的ティー、水出しティー、アイスティー、フルーツ入りウォーター、または熱い茶葉のティー。 食器洗い機対応 18/8ステンレス鋼の再利用可能なフィルターを内蔵 欠点: ガラス容器は少し壊れやすい...
コーヒー豆は焙煎後、酸化と香りの揮発によって不可逆的な変化を遂げます。そのため、コーヒー愛好家は豆の保存に細心の注意を払ってきました。この記事では、コーヒー豆の変化過程の観点から、真空コーヒーキャニスターを使用する理由を説明します。 内容: 2205語 / 読了時間7分 1. コーヒーのガス抜きとは？ 2. 最高の味 3. 調理済みコーヒー豆の袋詰め 4. 酸化過程における風味の傾向 5. イタリア式ガス抜き豆について 6. 密閉容器の選択について 7. 低温と低湿度が最優先 8. 冷凍豆の使用と小さなデメリット 9. 真空コーヒーキャニスターについて 10. 使用しているブランドを推奨する コーヒーのガス抜きとは？ 焙煎したてのコーヒー豆は二酸化炭素が多すぎるため、様々なフレーバーが十分に放出されず、味が薄くなります。そのため、豆は新鮮であればあるほど良いというわけではありません。「排気」には一定の時間がかかります。これを「デガスコーヒー」とも呼びます。シングルオリジンの豆のほとんどは、24時間後には飲用可能です。 最高の味 豆はガス抜き（約24～48時間）後、風味が明らかに失われるまで飲み続けられます。この期間はピークフレーバー期間と呼ばれます。中煎りの豆を例にとると、風味が最も強く残る期間は約30日間です。浅煎りの場合は約40～50日間、深煎りの場合はより短く、通常30日間以内です。 上で述べた最も風味が良い期間は、特定の保存条件、つまり調理済み豆を保存するための...
「コーヒー豆キャニスター」は、未開封のコーヒー豆を保管するのに適したスペースを提供します。保存中の風味の劣化を防ぐだけでなく、保管の利便性も向上します。しかし、市場にはガラス、プラスチック、ステンレスなど、さまざまな素材で作られた製品が溢れており、気密性や遮光性にも差があります。初めて購入しようとする人は、必ずと言っていいほど戸惑います。 市販のコーヒー豆キャニスターは見た目は似ていますが、サイズ、遮光性、気密性などに違いがあります。 1ヶ月以内に楽しめるサイズを選ぼう 少量のコーヒー豆を大きな容器に入れると、空気に触れることで酸化・劣化しやすく、当然風味にも影響が出ます。開封後のコーヒー豆の美味しい保存期間は約1ヶ月ですので、1ヶ月を目安に選んでください。目安として、コーヒーを飲む頻度を考慮して豆タンクの容量を選んでください。一般的に、コーヒー1杯には約12gのコーヒー豆/粉が必要です。1日に1杯飲むと、1ヶ月で372g消費することになります。この場合は、400gの豆タンクが適しています。 密閉効果の高いスタイルを選ぶ 前述の通り、コーヒー豆の油分が常に空気に触れていると風味が劣化してしまいます。特に油分を多く含む深煎りのコーヒー豆は、酸化や脱臭が起こりやすくなります。そのため、空気との接触を避けるため、外気を完全に遮断できる密閉性の高い製品を選ぶようにしましょう。また、真空に近い状態で保存できるモデルも市販されており、キャップ部分にコーヒー豆を入れた日付などの情報を記入できるとより便利に使用できます。 素材に合わせて選ぶ 市販されている豆保存タンクの多くは、ガラス、金属、ホーローなどの素材で作られています。以下では、それぞれの種類のメリットとデメリットに加え、臭いの付着、遮光性、使いやすさといった観点も解説します。お客様の使用習慣や趣味に合わせて、最適な素材選びにお役立ていただければ幸いです。 ・ガラス：臭いが残らず、保管状態の確認が容易で、色ムラもありません ・ホーロー：臭いが残らず、遮光性、強度、耐湿性に優れるが、重量が重い ・陶器：臭いが残らず、遮光性があり丈夫だが重い ・ステンレス：優れた遮光性 11: フェリ スクエアミニエアタイトキャニスター 軽量で持ち運びやすく、旅行に最適です 中身がはっきり見えるガラス製の豆キャニスターに加え、プラスチック製品にも同じ特性があります。本製品は、ビスフェノールAを添加せず、安全な食用プラスチックで作られています。成形工程で人体に有害な物質を一切使用していないため、安心してお使いいただけます。また、精巧なスクエアデザインは軽量で扱いやすく、積み重ねも容易です。持ち運びにもキャンプにも大変便利です。 残念ながら、この素材は遮光性がありません。コーヒー豆の劣化を防ぐため、直射日光の当たる場所を避けることをお勧めします。 10: スケール付き耐熱ガラス保存容器 細かい目盛りが付いているので、在庫数が一目で分かります。 この製品の特徴は、清潔感のある透明ボトルに、異なる色のカバーを組み合わせたことです。好みに合わせて選べるだけでなく、色によって容量を判別しやすくなっています。シンプルながらも工夫が凝らされたデザインです。 視認性に優れたガラスボトル本体と、目盛りと日付表示ブロックが一体となったデザインは、瓶内のコーヒー豆の保存状態の確認と管理に役立ちます。ただし、上部の蓋はプラスチック製であるため、カビの発生による保存品質の劣化を防ぐため、洗浄後は必ず乾燥させてください。 9: ティアモ ステンレススチール コーヒー豆キャニスター 高品質の304ステンレス鋼を使用し、保存中に風味が移りにくい構造です。様々なコーヒー製品の製造を専門とする有名ブランド、ティアモが発売したこのステンレス製豆保存タンクは、ボトル本体が研磨仕上げされているため、頻繁に使用しても指紋がつきにくく、お手入れも簡単です。また、内側のカバーを追加することで空気中の湿気を遮断し、保存効果を高めています。 さらに、ステンレス製のスプーンも付属しており、コーヒー豆やコーヒーパウダーを入れても、手にくっつかず取り出しやすいです。しかし、素材の特性と全体的なデザインにより、中身が見えません。コーヒーの残量を確認したい場合は、蓋を開けて確認する必要があります。目に見えないため、空気に触れる機会が増え、小さな美しさの欠点となっています。 8:...
コーヒーは多くの人にとって既に日用品となっています。元々は好奇心から、リフレッシュのためにコーヒーを飲み始めた人も多く、今では純粋にコーヒーの味を愛するようになりました。カフェでコーヒーを買うよりも、自分でコーヒーを淹れる方が費用対効果が高く、楽しいものです。 ポータブルコーヒー器具には様々な種類があります。最もシンプルなものは、コーヒーフィルターとバートンメソッドを使ってカップに圧力をかけるトラベルパッケージです。より複雑なものは、小型の電気セラミックストーブとイタリア製のモカポットを組み合わせたものです。現在では、ハンドプレッシャー式を提供するブランドも数多くあります。ポータブルまたは電動のポータブルエスプレッソマシンには、多くの人に愛用されているWACACOポータブルコーヒーマシンや、スマートアダプターを備えたStaressoポータブルコーヒーポット、50杯分のコーヒーを淹れられるOMNICUP電動ポータブルコーヒーマシンなどがあります。 ポータブルコーヒーメーカーは、電源によって電動式と手動式に分けられます。 使用するコーヒーの種類によって、コーヒーパウダーとコーヒーカプセルの2種類があります。 次に紹介するポータブルコーヒーメーカーは次の通りです。 コーヒーフィルターカップ モカポット WACACO ポータブルコーヒーメーカー STARESSO ポータブルコーヒーメーカー OMNICUP 電動ポータブルコーヒーメーカー オーシャンリッチ 自動ドリップコーヒーメーカー ノースアメリカン電動ミニオールインワンコーヒーメーカー NICOH ポータブルコーヒーメーカー Soulhand ポータブル 5 IN 1 トラベルコーヒーメーカー コーヒーフィルターカップ コーヒーフィルターカップとは、簡単に言えばフィルター付きのカップです。紅茶やコーヒーを淹れることができます。原理は紅茶と同じです。安価で使いやすいのが利点です。コーヒーメーカーとコーヒーカップを取り外す機能も備えています。 モカポット モカポットは、加圧された蒸気をコーヒー粉に直接通すことで、コーヒー粉の層を透過させ、コーヒーのエッセンスを抽出します。モカポットは、高い空気圧を必要とせずに中細挽きのコーヒー粉に熱湯を注入できますが、厳密には濃縮抽出とは言えません。むしろドリップ式に近いですが、モカポットで淹れたコーヒーは、イタリアンエスプレッソのような力強さと風味を持ち合わせています。 モカポットを初めて使う人は、使い方や原理がわからない人が多いかもしれません。実はとても簡単です。下の2枚の写真をご覧ください。コーヒー粉に水を入れ、電気コンロまたはガスコンロで加熱するだけです。モカポットは非常に速く、1分もかからずにコーヒーが淹れられるように感じられます。 WACACO...
朝の目覚めに一杯のコーヒーで爽快な気分は、現代人にとってもはやなくてはならないもの！現代人の生活における「セレモニー」意識は徐々に高まっており、もはや各家庭にコーヒーマシンがあるのは当たり前のことではない。高級ネスプレッソから、手軽に手軽に淹れられるカプセル式コーヒーマシンまで、今回は現代人が絶対に揃えておきたいものをご紹介。手軽に淹れられるコーヒーマシンで、最高の一杯を。おすすめのコーヒーマシン比較と人気ランキングを早速チェック！ コーヒーマシンの比較と購入ガイド 市場には何百種類ものコーヒーマシンが存在します。機能別に分けられたドリップ式やカプセル式のコーヒーマシン、よりキャッチーなアメリカンコーヒーマシンやエスプレッソマシン、そして面倒くさがりな人が探しがちな全自動コーヒーマシンなど、実に様々な種類があります。もちろん、インターネット上にはおすすめのコーヒーマシンが何千種類も掲載されています。あなたにぴったりのコーヒーマシンはどれでしょうか？それぞれのコーヒーマシンの違いは何でしょうか？最新のコーヒーマシンは、ドリップコーヒーの再現性も備えているのでしょうか？ ドリップコーヒーマシン vs カプセルコーヒーマシン vs 全自動コーヒーマシン ドリップコーヒーマシン ドリップコーヒーマシンは、実は皆さんがよく口にする「アメリカンコーヒーマシン」のことです。フィルターペーパーを敷き、お好みのコーヒー粉を入れるだけで、あとはマシンが冷水を加熱し、高温で抽出します。この抽出方法では、実際に「手淹れコーヒー」に近い味わいを再現できます。 カプセルコーヒーマシン カプセル式コーヒーマシンでまさに世界中で大ヒットを記録したのがネスプレッソです！ メインの高級で便利、そして簡単な抽出モードでは、カプセルコーヒーを入れるだけで、ボタンを押すだけで様々な種類のコーヒーを簡単に抽出できます。さらに便利なのは、カプセルコーヒーの量は基本的に一定なので、コーヒー粉をこぼしたり、入れすぎたり、入れすぎたりする心配がありません。また、密封包装により、コーヒー粉の湿気による劣化も抑えられます。 しかし同様に、便利なカプセル式コーヒーマシンのカプセルも基本的に「汎用的」ではありません。つまり、ネスプレッソを購入したなら、永遠に使い続ける運命にあるということです。さらに、カプセル自体が環境に負荷をかける可能性もあります。近年、カプセル式コーヒーマシンにとって最も重要な要素の一つであるカプセルの安全性について、人々が批判の声を上げています。 自動コーヒーマシン 全自動コーヒーマシンについて話すのは怠け者の福音です! 基本的に、コーヒー豆の挽き方から抽出まで、コーヒーの抽出工程はすべて1台で行えます。しかし、全自動コーヒーマシンを使用するのは、主にコーヒー商人です。実際、全自動コーヒーマシンは半自動コーヒーマシンよりも完璧なコーヒーを淹れることができます。しかし、家庭で使用されているコーヒーマシンのほとんどは半自動です。しかし、半自動コーヒーマシンは多くのコーヒー愛好家の心を掴んでいます。なぜなら、必要な「参加感」がコーヒーの抽出プロセスをより楽しいものにし、好みに合わせてコーヒー粉の量を調整できるからです。 #6 – ネスカフェ ドルチェグスト カプセルコーヒーマシン| カプセルコーヒーマシンのおすすめ ネスレは誰もが知っているブランドだと思いますし、飲み物の種類も非常に豊富です。 そして、このネスプレッソのカプセルコーヒーマシンは、あなたの人生の中で時々目にするはずです。ネスカフェは、家族連れにおすすめのカプセルコーヒーマシンです。コーヒーに加えて、ピーチティー、抹茶ラテ、ホットココアなども提供しています。 見た目も軽く、氷水を入れて冷たい飲み物やアイスコーヒーを作ることもできます。水タンクのリットル数も標準以上の1L（約4～6杯分）で、水カップを置く位置も高さ調節が可能。お好みのカップを選んで淹れられます！ さらに、このドルチェグストカプセルコーヒーマシンは実は価格もそれほど高くなく、コーヒー初心者の方やファミリーの方にも大変おすすめです！ぜひ皆さんにおすすめしたいです！ #5 –...
一杯のコーヒーで解決できない仕事はありません。もしそうなら、2杯、3杯、4杯、あるいは5杯でも構いません。 1990年代初頭の映画やテレビでは、成り上がりの男性たちが金のチェーンを身に着け、女性とデートをしていた。大きな携帯電話を置くと、ウェイターにコーヒーを頼んだものだ。それはプチブルジョワジーであり、感傷的であり、味覚であり、社会的地位であり、大金を費やす必要がない。小学生がコーヒーを飲む勇気があれば、同級生から尊敬されるだろう。 今やコーヒーとワインは若者にとって命の水となり、24時間自由にお金を使うことができるようになりました。そして、生産性の低さから、インスタントコーヒーに満足できない人々が携帯用コーヒーメーカーを発明するようになりました。結局のところ、コーヒー愛好家にとって、貧しい人々は動かすことができない存在なのです。 トップ1：ソウルハンド ポータブルエスプレッソコーヒーメーカー 価格: $89.99 今すぐ購入 本日おすすめする12機種の中で、唯一電動ポータブルエスプレッソマシンです。コーヒーパウダーとコーヒーカプセルの両方に対応し、18バールの圧力で豊かなクレマを抽出できます。 12モデルの中で、最もパワフルです。もちろん電動なので、手動圧縮ほど楽しくはありません。価格は89.99ドルで、実用性という点で最もコストパフォーマンスに優れています。 トップ2: Staresso 第3世代ポータブルコーヒーメーカー 価格: $129.99 今すぐ購入 ロケットランチャーによく似たこの製品は、Staresso が発売した 3 番目のポータブル コーヒー メーカーで、前の 2 世代の真空カップの形状よりも技術的な感覚が優れています。 このブランドは、ドイツのレッドドットデザイン賞、IFデザイン賞、アジアアウトドア産業賞などを受賞しています。アメリカ、ヨーロッパ、日本、韓国で人気を博し、韓国コーヒー博物館にも収蔵されている国産ブランドです。600gという軽さは持ち運びにも便利で、容量200ml+ダブルカップ設計で、2杯のコーヒーを同時に淹れるのも問題ありません。 ちなみに、これはハンドプレス式、つまり電源プラグを抜いたタイプです。コーヒー粉とお湯、そして手で押すだけでコーヒーが飲めます。底を回すことで圧力を調整でき、低圧にするとドリップコーヒーのような効果が得られます。 トップ3: オーシャンリッチ 自動ドリップ アメリカン ポータブル コーヒーメーカー...
エスプレッソとはイタリア語で、「すぐに淹れてあげる」という意味です。コーヒーから湧き上がる衝動は言葉では言い表せません。コーヒーを「楽しむ」人にとって、エスプレッソはもはや単なる「エスプレッソ」ではありません。コーヒー、焙煎方法、抽出方法、料理、そして人生そのものを包括した、包括的なものなのです。… アイデンティティ1：総合的なコーヒー エスプレッソは、コーヒーの総合芸術であり、人々は生涯をかけてその製法を研究します。一般的に、天日干し製法のコーヒー豆はよりまろやかな味わいで、水洗い製法の豆はより甘い味わいです。1～2年熟成した新豆は酸味と風味が生き生きとしており、熟成豆はしっかりとした厚みがあります。レシピに関して言えば、それはまるで音楽協奏曲を作曲するかのように、マスターの長年の経験と自己実験のみを頼りにしています。イタリアでコーヒーマスターが高い地位を享受しているのも不思議ではありません。 アイデンティティ2：焼き方 エスプレッソとは焙煎方法の一種です。お店で買える「エスプレッソ」は、エスプレッソを淹れるのに適した深煎りのコーヒー豆でなければなりません。エスプレッソでは、脂質を細胞膜の出口まで押し出すために、深煎りが一般的です。この時、焙煎温度は200℃を超え、数秒で豆全体が破壊されることもあります。エスプレッソの焙煎技術は、もはや芸術と言えるほどのものではありません。 アイデンティティ3：調理方法 エスプレッソは、テクノロジーを用いてコーヒーを淹れる方法です。コーヒー粉の量は5～8グラム、水温は85～95℃、水圧は7～9気圧という条件を満たす必要があります。また、濾過時間は25秒以上35秒以下でなければなりません。この方法で淹れた一杯のコーヒーは、最も香り高いエスプレッソです。 アイデンティティ4：料理の創造性 エスプレッソは風味が強いため、ミルクや他の飲み物を加えても薄まらず、様々なアレンジコーヒーを作ることができ、創作料理としても定着しています。 たとえば、ミルクとシナモンパウダーを加えるとカプチーノになり、ミルクとチョコレートソースを加えるとコーヒーモカになり、ミルクフォームだけを加えるとマキアートになり、生クリームを加えるとさらに甘くなります。ハーバライフ ブルー。 アイデンティティ5：ある種の人生 イタリアでは、エスプレッソは地元の人々の日常生活に欠かせないものです。朝は家でラテ（牛乳とエスプレッソで作ったもの）を一杯飲み、その後お店に行ってエスプレッソを頼み、カウンターの前で一口ずつ飲み、時間を待ちます。その間に人と話すことができ、コーヒーを飲むマスターも一緒になり、カフェは小さな友情の空間となります。 エスプレッソは味だけでなく、生き方そのものを象徴しています。持ち歩くエスプレッソはここにあります。
