ドリップコーヒーはコーヒーの世界において非常に重要な位置を占めています。では、コーヒーメーカーを初めて購入したい初心者にとって、どのように購入すれば良いのでしょうか？どのような点に特に注意すべきでしょうか？

この記事では、そんな疑問にお答えします。ドリップコーヒーメーカーを選ぶ際には、以下の7つのポイントを押さえておきましょう。

1. 外観：お好きな色を選べば、ケトルを眺めているだけで幸せな気分になります。一般的な金属の原色はステンレス、銅、またはベーキングニスやホーロー仕上げですが、色の選択肢はさらに豊富です。

2. 加熱方法：手洗ポットにお湯を入れた後、お湯の温度が足りない場合は加熱する必要があります。一般的に使用される熱源は電磁調理器とガスコンロですが、ポットによって材質が異なるため、購入前に説明書をよく読むことをお勧めします。

3. 素材の厚さと特性：これはポットの保温性と熱伝導性に影響します。素材が厚いほど保温性が高く、熱伝導性も高く、放熱も速くなります。また、ケトル本体とケトルネック間の温度均一性も向上します。

4. ポット本体：プアオーバーポットは、上部が狭く、底部が広い形状のものが多くあります。幅と本体の狭さの比率は、水圧と安定性に直接影響します。

5. ケトルの首は曲がっています。水が出るたびに注水時の勢いが弱まり、水の流れがスムーズになります。KALITAの細首ステンレスケトル（700ml）のように、ケトル本体と首の曲率が一致するケースが多くあります。このケトルは背が高くて細いため、首はほぼ90度の二重曲面になっています。また、KALITAの細首ケトル（900ml）は、本体が短くて太いため、首が比較的ゆっくりと曲がるように設計されています。

6.注ぎ口の内径：狭口と広口に分かれており、水の流れ、安定性、勢いに影響します。

7.注ぎ口カット：平切りタイプと鶴口タイプに分かれます。

• スリムネックポットはフラットカットタイプで、流量を制御しやすいため、初心者に適していますが、注水技術の変化も制限されます。例：ソウルハンドスリムネックステンレススチールポット（1200ml）

• クレーン口タイプの流量は制御しやすく、注水技術もより変化させることができますが、それでも制御と練習が必要です。

• 広口フラットカットの水流は大きくて柔らかいですが、小さな水流はより多くの練習を必要とし、初心者が制御するのは簡単ではありません。

• 鶴口広口タイプは流量が大きく、集中力も強いため、大流量洗浄方式に適しています。例：KALITA トーカンハンド式洗浄ポット。

HARIO V60 クラウドコーヒーケトル

• 参考価格: $47.02

• 実用性：カフェで最もよく使われているハンドドリップポットとして知られています。軽くて持ちやすく、ハンドルも熱くありません。クラウドポットの形が可愛く、ハンドシェイクポットのハンドルも一体型になっています。

• 材質：ステンレス

• おすすめの注ぎ方：クイックパンチ

• バリスタの体験談：湯量は比較的濃く、繊細な水流コントロールには熟練の技が必要です。V60は、同社で最も人気のハンドブリューマシンです。最高品質の金属、ガラス、セラミック、ガラスを使用し、V60のモダンでシンプルなデザインを引き立てています。大口径設計により、抽出時にお湯を注ぐ際にコーヒーが膨張する余地が広くなっています。V60ドリップコーヒーセットには、V60ドリップコーヒーケトル、計量スプーン、フィルターペーパー、電子レンジ対応コーヒーポットが含まれており、コーヒー愛好家への贈り物やご自身用に最適です。

ソウルハンド グースネック スレンダー ポアオーバーケトル（木製ハンドル付き）

• 参考価格: 49.99ドル

• 実用性：電磁調理器で使用でき、水流の速度、流量、方向を効果的に制御できます。鍋は滑らかなラインと快適な手触りで、見た目は豊かで美しいです。

• 材質：ステンレス

• おすすめの注ぎ方：スローパンチ

• バリスタの体験談：水流は柔らかく、初心者でも上手にコントロールできます。全体的に使いやすいです。初心者には小口径のポット（内径6mm以上）が適しています。プロ仕様のグースネック式小口径ノズル設計により、より効果的に水流速度をコントロールできます。

メリタ プアオーバーケトル

メリタのハンドコーヒーメーカーは長い歴史を持ち、市場をリードしています。世界中のコーヒー愛好家は、ハンドドリップコーヒーが最も美味しく、最も便利な淹れ方であることに同意しています。メリタのトレンディなデザインは、香り高いコーヒーを簡単かつ手軽に淹れ、最も本格的なコーヒーの味をお楽しみいただけます。

• 参考価格： 89.99ドル

• 実用性：やかん本体が巨大で少し扱いに​​くいイメージがありますが、上を見上げる鶴のくちばしのデザインのおかげで、水量コントロールが非常に優れています。

• 材質：ステンレス

• 推奨される注ぎ方：ゆっくりと浸透する抽出方法

• バリスタの体験談：カリタ1.2Lの大きな注ぎ口は、コーヒー粉を複数回抽出するのに十分な湯量を確保し、粉層の転動度を高め、強力な抽出対流を形成しやすく、より豊かな抽出を実現します。無垢材のハンドルも握り心地が良く、手触りも良好です。個人的には、大容量でありながら非常に使いやすいポットだと思います。お店での使用にもおすすめします。

カリタ銅 ハンドパンチ 700CUW

• 参考価格: 326.84ドル

• 実用性：銅は熱伝導性に優れ、放熱性が均一で、形状も上品で、落ち着いた実用性も兼ね備えています。使う人にも洗練されたセンスを演出できます。

• 材質:銅

• おすすめの注ぎ方：ハンドパンチ

• バリスタの体験談： Kalita1Lのネック部分は滑らかに立ち上がるのではなく、本体から飲み口の先端にかけて三角形の流線を描きながら徐々に盛り上がり、弧を描くことで湯量を抑えています。注水力は見た目よりもずっとソフトです。